Рубецъ. Хорошо вычистить, сварить, изрубить мелко, налить бульономъ, застудить и подавать, какъ студень.
Е. Авдеева. Ручная книга русской опытной хозяйки. Кушанья собственно русскiя.
Рубецъ. Хорошо вычистить, сварить, изрубить мелко, налить бульономъ, застудить и подавать, какъ студень.
Е. Авдеева. Ручная книга русской опытной хозяйки. Кушанья собственно русскiя.
МеткаРучная книга русской опытной хозяйки Старинные рецепты
Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …