Главная / Соусы / Соусъ къ котлетамъ другимъ способомъ

Соусъ къ котлетамъ другимъ способомъ

sous_k_kotlet

Стаканъ бѣлаго вина, кусокъ сахару, ложку столовую лимоннаго соку, кусокъ бульону сухаго, разварить въ водѣ тертаго бѣлаго хлѣба, смѣшать, заварить, процѣдить и залить.

Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З

Смотрите также

Зразы рубленые съ хрѣномъ

Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓