Главная / Соусы / Соусъ изъ соленыхъ огурцовъ

Соусъ изъ соленыхъ огурцовъ

cucumb

Нѣсколько огурцовъ покрошить въ куски, поджарить въ ложкѣ масла, съ мелко изрубленною петрушкой, залить 1,5 стаканомъ бульону, заквасить двумя ложками уксусу и крѣпко сварить.

Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З

Смотрите также

Зразы рубленые съ хрѣномъ

Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

↓