Стереть хрѣнъ, поджарить въ маслѣ, развести булъономъ, переварить, разбить ложку муки 3-мя или 4 желтками, согрѣть и налить мясо.
Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З
Стереть хрѣнъ, поджарить въ маслѣ, развести булъономъ, переварить, разбить ложку муки 3-мя или 4 желтками, согрѣть и налить мясо.
Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З
МеткаОпытная поваренная книга Старинные рецепты
Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …