Тертый хрѣнъ запарить кипящимъ масломъ, развести смятаной и кипятить, какъ сдѣлается мягкій, подбить желтками и согрѣть.
Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З
Тертый хрѣнъ запарить кипящимъ масломъ, развести смятаной и кипятить, какъ сдѣлается мягкій, подбить желтками и согрѣть.
Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З
МеткаОпытная поваренная книга Старинные рецепты
Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …