Главная / Напитки / Вишневка

Вишневка

Cherry-Drink-2

Взять два гарнца выдавленнаго соку изъ вишень, смѣшать съ гарнцемъ меду—въ боченкѣ, смотря чтобы былъ неполный; накрыть дномъ и держать на холодѣ — какъ начнетъ играть, въ два дня, собирать пѣну до тѣхъ поръ, покуда жидкость очистится, а чрезъ двѣ недѣли процѣдить — пусть сама жидкость стекаетъ въ боченокъ, не наполняя его совершенно, потомъ легко закупорить и зарыть въ погребъ въ песокъ - такъ же дѣлается и малинникъ.

Опытная поваренная книга. Переводъ съ Польскаго А. З.

Смотрите также

Зразы рубленые съ хрѣномъ

Изрубить мясо, отнявши жилы, вбить два желтка, и одно цѣльнос яйцо, смѣшать и дѣлать плоскіе …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

↓