Кусочки апельсиновой цедры положить в емкость с водой, всыпать туда сахар и кипятить в течение 5 минут. Убрать цедру и охладить сироп. Затем смешать апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. Налить апельсиновый кофе в бокалы и сверху заложить измельченный лед. Украсить долькой апельсина и наслаждаться !
- свежевыжатый сок 2 апельсинов
- цедра (кусочки) 2 выжатых апельсинов
- 1 стакан воды
- 1 стакан (или чуть меньше) сахара
- 4 стакана холодного кофе (6 ч. л. растворимого кофе на 4 стакана воды)