Ингредиенты:
- яблочный сок - 2 л.
- лимон — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- корица — 1 палочка
- тростниковый сахар - 3 ст. ложки
- гвоздика - 1 ч. ложка
- душистый перец - ½ ч. ложки
- мускатный орех — 1 щепотка
Приготовление:
Разогреть на небольшом огне и довести до кипения яблочный сок. Фрукты порезать маленькими ломтиками и положить в кипящий сок, туда же добавить остальные ингредиенты, затем накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 — 15 минут , после чего разлить по фужерам. Пить сидр горячим.