Безалкогольный сидр

• яблочный сок - 2 л.
• лимон — 1 шт.
• апельсин — 1 шт.
• корица — 1 палочка
• тростниковый сахар - 3 ст. ложки
• гвоздика - 1 ч. ложка
• душистый перец - ½ ч. ложки
• мускатный орех — 1 щепотка

Разогреть на небольшом огне и довести до кипения яблочный сок. Фрукты порезать маленькими ломтиками и положить в кипящий сок, туда же добавить остальные ингредиенты, затем накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 — 15 минут , после чего разлить по фужерам. Пить сидр горячим.